Casa de Santar Reserva
Land: Portugal, Weingut: Global Wines, S.A.
| Jahrgang: | 2016 | ||||||||||||
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| Farbe/Art: | Rotwein | ||||||||||||
| Qualitätsstufe: | DOC | ||||||||||||
| Anbauland: | Portugal | ||||||||||||
| Anbauregion: | Dao | ||||||||||||
| Geschmacksrichtung: | trocken | ||||||||||||
| Trinktemperatur: | 18 °C | ||||||||||||
| Max. Lagerdatum: | 31.12.2029 | ||||||||||||
| Kurzbeschreibung: | 9 Mo. Barriquereife, elegant, komplexe Vielschichtigkeit, gut definierte Tannine, samtig. | ||||||||||||
| Speisenempfehlung: | am besten Solo genießen- | ||||||||||||
| Analysewerte: |
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| Geschmack: | Mindestens 30 Jahre alte Rebstöcke, Trauben in 25kg Boxen handgelesen, selektioniert, entrappt - das alles beste Voraussetzungen für einen großen Wein. Der Säureabbau fand zu 50% im Stahl und zu 50% in franz. Barriquefässern statt. Danach reifte der Wein weitere 9 Monate in kleiner franz. Eiche. Er ist von intensiver rubinroter Farbe, sehr elegant, zeigt in der Nase komplexe Vielschichtigkeit mit Toast und etwas schwarzem Pfeffer, schöne runde gut definierte Tannine, eine erstaunliche Samtigkeit und ein elegantes langes Finale mit Brombeere und Kaffee. | ||||||||||||||||||||||||
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| Prämierung: | für den 2015er - Mundus Vini 2022: Gold; Harpers Wine: 5 Sterne; Weinwelt: 91 Punkte / Wine Enthusiast: 92 Punkte / Parker: 90 Punkte / WineSpectator: 90 Punkte / Melhores Vinhos Dao 2021: Gold /Selections Mondiales des Vins Canada 2021: Gold; Meiningers | ||||||||||||||||||||||||
| Sonstige Angaben: |
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