EAN13: 8005557341998

Weinexpertise

Abbildung: Weinflasche

Novecento Riserva BIO

Land: Italien, Weingut: Fattorie Dievole
Jahrgang: 2018
Farbe/Art: Rotwein
Qualitätsstufe: DOCG
Anbauland: Italien
Anbauregion: Toskana
Geschmacksrichtung: trocken
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Max. Lagerdatum: 31.12.2030
Kurzbeschreibung: Aus den besten Trauben des Weinguts, 18 Monate Reife in edler Allier-Eiche, intensive Kirschfrucht, florale Noten, elegant, seidige Tannine, viel Reifepotential – mitreißend und außergewöhnlich!
Speisenempfehlung: dunkle Fleischstücke, Grilladen, Wild, Lamm
Analysewerte:
Rebsorte:Sangiovese
Restsüße:1,60 g/l
Gesamtsäure:5,24 g/l
Extrakt:0,00 g/l
Alkohol:14,00 % Vol
Bodenart:Kalk, Mergel, Ton, Albarese
Geschmack: Novecento (= Neunhundert) deutet auf die über 900jährige Geschichte von Dievole und die erste urkundliche Erwähnung hin. Im Mai des Jahres 1090 pachteten zwei Freunde Land für den Traubenanbau und zahlten dafür jährlich drei Brote, einen Capaun und sechs Silbermünzen an den Klostervorsteher Abbate Rolando. Nur die allerbesten Sangiovese-Trauben selektiert Dievole für diesen Riserva, den Alberto Antonini mit den weinbergseigenen Hefen spontan vergären lässt. Die anschließende Reifung erfolgte für 18 Monaten in großen Fässern aus edler Allier-Eiche und für mindestens 6 Monate in der Flasche. Der Wein besticht sofort durch die intensive Kirschfrucht, gefolgt von vielschichtigen floralen Noten. Die Eleganz mit einer hervorragend eingebundener Säure und wunderbar seidigen Tanninen ist außergewöhnlich. Ein mitreißender Chianti Classico, der die besten Eigenschaften dieser Region in sich vereint.
Prämierung: für den 2016er: 94 Parker Punkte, 92 Punkte James Suckling; für den 2015er: James Suckling: 91 Punkte; WineSpectator: 92 Punkte; Jancis Robinson: 15 Punkte; für den 2014er: Gambero Rosso 2018: 3 Gläser; für den 2013er: Robert Parker: 93 Punkte; Doct
Sonstige Angaben:
Artikel-Nummer: 406 Flascheninhalt: 0,75l
Flaschenart: Bordeaux Artikel pro Karton: 6
Kartongröße in cm (LxBxT): 31,00 x 24,00 x 30,00 Gewicht pro Flasche: 1,560kg
Gewicht pro Karton: 10,000kg EAN-Nr. Flasche: 8005557341998
EAN-Nr. Außenkarton: 8005557341196 Kartons pro Lage: 10
Kartons pro Palette: 70