Chianti Sassifratti DOCG
Land: Italien, Weingut: Fattorie Parri
Jahrgang: |
2017 |
Farbe/Art: |
Rotwein |
Qualitätsstufe: |
DOCG |
Anbauland: |
Italien |
Anbauregion: |
Toskana |
Geschmacksrichtung: |
trocken |
Trinktemperatur: |
18 - 20 °C |
Max. Lagerdatum: |
31.12.2025 |
Kurzbeschreibung: |
elegant und fein, rubinrot mit Granatreflexen, Beerenfrüchte, weiche Tannine |
Speisenempfehlung: |
Hervorragend zu Ochsenbrust und in Olivenöl marinierten Fleischstücken. |
Analysewerte: |
Rebsorte: | Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Trebbiano 5% |
Restsüße: | 0,26 g/l |
Gesamtsäure: | 5,00 g/l |
Extrakt: | 27,60 g/l |
Alkohol: | 13,50 % Vol |
Bodenart: | lehmig/sandig |
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