Chianti Sassifratti DOCG
Land: Italien, Weingut: Fattorie Parri
| Jahrgang: |
2018 |
| Farbe/Art: |
Rotwein |
| Qualitätsstufe: |
DOCG |
| Anbauland: |
Italien |
| Anbauregion: |
Toskana |
| Geschmacksrichtung: |
trocken |
| Trinktemperatur: |
18 - 20 °C |
| Max. Lagerdatum: |
31.12.2026 |
| Kurzbeschreibung: |
elegant und fein, rubinrot mit Granatreflexen, Beerenfrüchte, weiche Tannine |
| Speisenempfehlung: |
Hervorragend zu Ochsenbrust und in Olivenöl marinierten Fleischstücken. |
| Analysewerte: |
| Rebsorte: | Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Trebbiano 5% |
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| Restsüße: | 0,11 g/l |
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| Gesamtsäure: | 5,27 g/l |
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| Extrakt: | 29,70 g/l |
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| Alkohol: | 13,50 % Vol |
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| Bodenart: | lehmig/sandig |
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