Cousino-Macul LOTA
Land: Chile, Weingut: Cousiño-Macul
| Jahrgang: | 2011 | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Farbe/Art: | Rotwein | ||||||||||||
| Qualitätsstufe: | DO | ||||||||||||
| Anbauland: | Chile | ||||||||||||
| Anbauregion: | Valle del Maipo | ||||||||||||
| Geschmacksrichtung: | trocken | ||||||||||||
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C | ||||||||||||
| Max. Lagerdatum: | 31.12.2028 | ||||||||||||
| Kurzbeschreibung: | Aus über 85 Jahre alten Reben, äußerst intensiv und konzentriert, dunkle Beeren, Pflaume, Feigen und Zedernholz, vollmundig, seidige Tannine, unglaublich lang und geschmeidig! | ||||||||||||
| Speisenempfehlung: | solo zum besonderen Anlass | ||||||||||||
| Analysewerte: |
|
| Geschmack: | Cousiño-Macul gehört seit über 160 Jahren zu den erfolgreichsten Weingütern Chiles. Weine wie der „LOTA“ zählen längst zu den Aushängeschildern des gesamten Landes. Das Besondere an diesem Bilderbuch-Chilenen ist das hohe Alter seiner Reben. Denn diese sind über 85 Jahre alt und hatten somit viel Zeit, um das einmalige Terroir ihrer Heimat aufzusaugen und den Trauben ihr konzentriertes Aroma zu verleihen. Im historischen Keller des Weinguts reift der Wein bei idealen Bedingungen für 15 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Bei diesem Wein gerät man sofort ins Schwärmen: schwarze Johannisbeere, Brombeere, Pflaumenmus, Feigen und Zedernholz prägen den Duft. Im Geschmack sehr intensiv und vollmundig mit konzentrierter Frucht und seidigen Tanninen. Der Abgang ist unglaublich lang und geschmeidig - der perfekte Wein für ganz besondere Momente! | ||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Prämierung: | für den 2008er: Tim Atkin: 97 Punkte; Descorchados: 97 Punkte; Patricio Tapia: Best Chilean Red Blend | ||||||||||||||||||||||||
| Sonstige Angaben: |
|
